Numery identyfikacyjne GS1, przedstawiane w postaci standardowych kodów kreskowych, umożliwiają unikalną identyfikację:

• surowców,
• półproduktów,
• opakowań itp.

Skanowanie kodów kreskowych umożliwia gromadzenie danych o surowcach, półproduktach czy opakowaniach w sposób automatyczny. Dzięki temu eliminowane są ręczne czynności związane z wprowadzaniem danych do systemu magazynowego. Prowadzi to do oszczędności czasowych i finansowych. Ponadto możliwy jest szybki dostęp do danych umożliwiających odtworzenie przepływu produktów i, w razie konieczności, szybkiego wycofania określonej ich partii z obrotu.